RISTORANTE
Ristorante Tenuta Lamborghini
Tel: +39 075 7828975
Mob: +39 333 7262445
Mob: +39 333 7535277
ristorante@tenutalamborghini.com
Cene | Eventi | Banchetti – su prenotazione
Orari
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Dal 16/09/2024 al 14/10/2024
Lunedì H 12.30 - 14.00 / 19.30 - 22.00
Martedì CHIUSO
Mercoledì H 12.30 - 14.00 / 19.30 - 22.00
Giovedì H 12.30 - 14.00 / 19.30 - 22.00
Venerdì H 12.30 - 14.00 / 19.30 - 22.00
Sabato H 12.30 - 14.00 / 19.30 - 22.00
Domenica H 12.30 - 14.00 -
Dal 15/10/2024 al 03/11/2024
Lunedì H 12.15 - 14.00
Martedì CHIUSO
Mercoledì H 12.15 - 14.00
Giovedì H 12.15 - 14.00
Venerdì H 12.15 - 14.00 / 19.15 - 22.00
Sabato H 12.15 - 14.00 / 19.15 - 22.00
Domenica H 12.15 - 14.00 -
Venerdì H 12.15 - 14.00 / 19.15 - 22.00
Sabato H 12.15 - 14.00 / 19.15 - 22.00
Domenica H 12.15 - 14.00
Il Ristorante è aperto a tutti - prenotazione consigliata
Un incontro con i sapori della cucina tradizionale umbra
La cucina, creativa e ricercata, è legata al territorio e rivisitata in chiave moderna. Il menù à la carte varia ad ogni stagione.
Da provare gli antipasti come il delizioso tortino di funghi porcini e patate su fonduta di parmigiano stagionato 30 mesi con scaglie di tartufo fresco o i famosi spaghettoni cacio, pepe e tartufo , infine i secondi di carne come la suprema di faraona con mirtilli, la Fiorentina e la selvaggina del territorio .
La base dei brasati è costituita dalla selvaggina del territorio.
Il ristorante è impegnato nella ricerca dell’eccellenza: l’espressione del territorio si espleta attraverso materie prime e ricette locali che confluiscono in piatti attualizzati ma fortemente legati alle origini.
La carta dei vini composta da più di 60 referenze nazionali e internazionali, ha una selezione di più di 20 vini umbri tra i quali i Vini Lamborghini, vanto della Tenuta.
Il percorso degustativo è associato ai vini della Tenuta e a produzioni di pregio.
Situato all’interno del resort, a pochi metri dalla piscina e dal campo da golf, il ristorante offre la possibilità di effettuare degustazioni dalla cantina alla sala, in un percorso dedicato ai vini della Tenuta Lamborghini.
In estate sarete ospitati nella suggestiva terrazza con vista sul Lago Trasimeno, cornice ideale anche di eventi e cerimonie.
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Piatti freschi
Autentica, fresca e 100% locale.
Questa è La cucina Umbra.
Nel nostro ristorante l’abbiniamo con gusti sottili e con raffinamento. Portiamo l’autenticità del gusto a un livello gastronomico elevato. -
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Specialità locali
Tutti gli altri ingredienti vengono dalla nostra vicinanza, la carne da animali cresciuti allo stato brado e le specialità locali. Il menu prende i colori delle stagioni attraverso piatti freschi e sostenibili.
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Tradizionale locale
I piatti italiani sono noti per la genuinita’ degli ingredienti e delle ricette. Importante e’ la regione in cui questi piatti vengono cucinati e le ricette che spesso vengono tramandate nelle famiglie di generazione.
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Sapori autentici
Proponiamo menu personalizzati per eventi speciali o cene di degustazione per guidarvi alla scoperta dei profumi e sapori tipici di questo speciale angolo d’Italia, un viaggio tra i sapori autentici di questa terra ricca e generosa.
Il nostro menu d’Autunno
